Cafina® ALPHA

Der Filterkaffee-Vollautomat für höchste Ansprüche an Qualität und Leistung.

 

Funktionen / Bedienung

 
Cafina® ALPHA - Grafikdisplay

"Easy Handling" mit Grafikdisplay

Das Display zeigt laufend die Funktionen an: Produktewahl, Kaffeezubereitung ... oder gibt Bedienhinweise für das Personal: z.B. Bohnenbehälter auffüllen, Satzschublade leeren ...

Cafina® ALPHA - beleuchteter Ausgabebereich

Ein Übersichtlicher, beleuchteter Ausgabebereich

Höhenverstellbarer Auslauf von 75 bis 175 mm

Cafina® ALPHA - Milkjet

Milk-Jet für das beliebte "Schäumchen"

Milk-Jet - das neue Cafina® ALPHA Milchsystem für einen perfekten Schaum oder heisse Milch.

 
 
Cafina® ALPHA - Bohnenbehälter

Transparenter Kaffeebohnenbehälter

Für's Kaffee-Ambiente: der große, transparente Kaffeebohnenbehälter für 1 oder 2 Bohnensorten mit zusätzlichem Einwurf für koffeinfreies Kaffeepulver.
Hochleistungsmahlwerke garantieren eine lange Lebensdauer der Mahlscheiben, die mühelos über 150.000 Tassen lang eine feine, homogene Kornstruktur sicherstellen. Dank der kurzen Mahldauer bleibt das ganze Aroma erhalten.

Cafina® ALPHA - 2 melksoorten tegelijk

Der Low-Fat-Trend für Linienbewusste

Cafina® hat eine echte Innovation in die ALPHA integriert: entsprechend dem "Light-Trend" können 2 Milchsorten gleichzeitig gelagert und verarbeitet werden. Zum Beispiel Vollmilch und Magermilch.

Cafina® ALPHA - Spezialitäten auf Knopfdruck

Mehr als nur Kaffee ...

Unvergleichlicher Kakao und feinste Kakao-Spezialitäten, zubereitet mit frischer Milch. Einfach auf Knopfdruck, ganz ohne Aufwand. Mit unzähligen Kombinationen von Kakao, Milch und Kaffee.

 

Anbausteine und Abrechnungssysteme

 
Cafina® ALPHA-CW - Tassenwärmer

Cafina® ALPHA-CW

Tassenwärmer im ALPHA-Design
Ca. 80 Tassen - auch in unterschiedlichen Größen - sind auf 3 Etagen im komfortablen Tassenheizschrank stapelbar und jederzeit in der richtigen Temperatur griffbereit.

Cafina® ALPHA-MC - Milchlagerung

Cafina® ALPHA-MC

Milchkühler
Für die gekühlte Milchlagerung steht ein Kühlmodul im ALPHA-Design zur Verfügung. Wahlweise mit einem Behälter für 9 Liter oder einem Behälter mit zwei Milchkammern für je 4 Liter für unterschiedliche Milchsorten. Alternativ gibt es einen flexiblen Milchanschluss zu einem externen Kühlschrank im Unterbau.

Cafina® ALPHA-S - Kakaodispenser

Cafina® ALPHA-S

Kakaodispenser
Grafik-Display zur Anzeige von Bedienfunktionen. Fronttür mit Schloss gesichert. Getränkeauslauf für Gefäße bis 140 mm Höhe.

 
 
Cafina® ALPHA-MW - Münzwechsler

Cafina® ALPHA-MW

Münzwechsler
Anbaustein komplett mit eingebautem Münzwechslersystem und Schnittstelle DIVA Base 2 zur Anbindung an ein oder zwei Geräte für alle Cafina® ALPHA-Modelle ohne Dampfarmatur. Der Münzwechsler wird immer rechts an der ALPHA montiert. Gehäuse aus Edelstahl, mit Zweischicht-Farblackierung RAL 9007 Graualuminium.

Cafina® ALPHA-MCU - Unterstellkühlschrank

Cafina® ALPHA-MCU

Unterstellkühler
Kompressor-Kühlschrank, Gehäuse aus Edelstahl, Front und Seitenteile graualuminium lackiert. Tür mit Schloss gesichert.

Inhalt Milchbehälter max. 8 Liter, digitale Temperaturanzeige.

 
 

Anbausteine und Abrechnungssysteme für ALPHA Coffee Shop

 
Cafina® ALPHA Coffeeshop-CW - Tassenwärmer

Cafina® ALPHA-CW

Tassenwärmer
Ca. 80 Tassen - auch in unterschiedlichen Größen - sind auf 3 Etagen im komfortablen Tassenheizschrank stapelbar und jederzeit in der richtigen Temperatur griffbereit.

Cafina® ALPHA Coffeeshop-MC - Milchkühler

Cafina® ALPHA-MC

Milchkühler
Für die gekühlte Milchlagerung steht ein Kühlmodul im ALPHA Coffee shop Design zur Verfügung. Wahlweise mit einem Behälter für 9 Liter oder einem Behälter mit zwei Milchkammern für je 4 Liter für unterschiedliche Milchsorten. Alternativ gibt es einen flexiblen Milchanschluss zu einem externen Kühlschrank im Unterbau.

Cafina® ALPHA Videos

Cafina® ALPHA - Image Video

Cafina® ALPHA - Weekly Cleaning

Cafina® ALPHA - Steam

Cafina® ALPHA - Daily Cleaning

Planerhandbuch

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