News

Immer aktuell informiert. Inspirationen aus der Praxis und interessante Neuigkeiten.

Runter mit dem Stressfaktor

Bernau. Schon der Name führt vor Augen, was die Patienten im Medical Park Chiemseeblick suchen und finden. Runterkommen, entschleunigen, neue Kräfte sammeln. Die Lage am See und gehobene Gastronomie bilden hier den passenden Rahmen für das integrative Klinikkonzept.

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Im „seltsamen Café“ serviert Roboter Tom Sawyer

Tokyo. Im vollautomatischen Henn na Café („seltsames Café“) serviert Roboter Tom Sawyer wahlweise frisch gebrühten Filterkaffee oder leckere Kaffeespezialitäten aus der Melitta® Cafina® XT4. Der Reisekonzern H.I.S. hat das erste Café dieser Art im Kaufhaus Shibuya Modi eröffnet. Wenn das Testprojekt erfolgreich verläuft, sollen weitere Henn na Cafés in Japan folgen. H.I.S. betreibt bereits neun Henn na Hotels, in denen hauptsächlich Roboter arbeiten.

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Café Crème - Die Neuentdeckung einer alten Liebe

Dr. Steffen Schwarz betreibt eines der größten Forschungs- und Trainingszentren für Kaffee. Er ist ein leidenschaftlicher Kaffeeliebhaber, dessen Kolumne wir Ihnen gerne zur Inspiration empfehlen.

Café Crème - Die Neuentdeckung einer alten Liebe

Café Crème fristet ein weitgehend unbeachtetes Dasein. Namentlich ist er vielen Gastronomen und Bäckern nicht einmal bekannt. Einige bezeichnen ihn fälschlicherweise als Schümli oder Schümli-Kaffee, was von der an der Oberfläche des Kolbenkaffees befindlichen Crema in Anlehnung an die Schweizer Sprache geschaffen wurde.

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Teamarbeit für richtig guten Kaffee

Hurricane, Happiness, Wacken, Highfield und Lollapalooza Berlin: Fünf Festivals,  290.000 Besucher, elf Kaffeemaschinen sowie leckerer Kaffee und Kaffeespezialitäten in Rekordmengen. Das sind die Eckdaten der diesjährigen Melitta Festivaltour, initiiert und organisiert vom Consumer Marketing des Geschäftsbereichs Kaffee, Melitta Europa. Im Super-Sommer 2018 waren die großen Festivals nicht nur Top-Adressen für gute Live-Musik, sondern auch für richtig guten Kaffee, zubereitet mit Kaffeevollautomaten, Mengenbrühern und Siebträgern von Melitta Professional Coffee Solutions.

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